PASTA ALLA CRUDAIOLA

Se siete di quelli che non vogliono rinunciare mai alla pasta ecco che questo piatto è davvero semplice, veloce e mantiene tutta la freschezza dell'estate.
Usate ingredienti a crudo e non dovrete ulteriormente accendere un altro fornello.

PASTA ALLA CRUDAIOLA

350 gr pasta

1/2 cipolla di Breme

30 gr olive taggiasche

1/2 limone scorza

30 gr capperi

basilico

olio q.b.

sale q.b.

maggiorana

Tagliare finemente la cipolla e metterla in una ciotola.

Unire il tonno sott'olio, le foglie di maggiorana, le olive denocciolate, i capperi dissalati e il basilico spezzato grossolanamente.

Mettere a bollire l'acqua salata e buttare la pasta.

Appena è pronta condirla nella ciotola con il sugo.

Unire la scorza di limone grattata e servire.