Di libri di cucina ce ne sono molti ma
non sono mai abbastanza se si pensa alla conoscenza e alle nozioni
che possiamo sempre imparare e, soprattutto, se a darcele, è un cuoco
che ha vissuto mille peripezie e, continua a farle per promuovere il
suo territorio.
Lui è Beppe Sardi (d'la Ruchetta) e ha
scritto il suo primo libro diverso da quelli in circolazione a cui
siamo abituati.
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