Powered by Blogger.

SBRISOLINI SALATI ALLE MANDORLE

Amo gli aperitivi accompagnati da finger food mai banali: odio le olivine e i salatini stantiti,molto  meglio un biscottino “sgranocchioso” sfizioso. Svelato il motivo per cui nel mio blog vi sono tante ricette semplici di piccoli stuzzichini.




SBRISOLINI SALATI
50 gr farina di mandorle
120 farina 00
50 gr parmigiano
Mandorle
1 uovo
100 gr burro freddo
Sale q.b.

Impastare velocemente le due farine con il formaggio grattato, l’uovo e per ultimo il burro freddo.
Aggiungere un pizzico di sale e formare un panetto a forma di cilindro che lasceremo riposare almeno un’ora in frigo.
Trascorso il tempo riprendere la pasta e grattare usando una grattugia dai fori larghi.
Riempire con un po’ di impasto il fondo dello stampino e poi porre al centro una mandorla.
Attenzione a non schiacciare troppo.
Infornare a 180 gradi di per circa 20 minuti.



Comments (4)
Categoria: ,

Ricette correlate

4 commenti

  1. tizi16 novembre 2016 12:23

    molto carini e sfiziosi questi biscottini! sono l'ideale per un aperitivo diverso e fatto in casa! brava lucy!

    RispondiElimina
  2. Rossella16 novembre 2016 15:25

    Che voglia di un aperitivo così curato ! Brava Lucy !

    RispondiElimina
  3. Vitto Pasticciaconme16 novembre 2016 16:47

    Quanto mi piacciono sono veramente belli da vedere e sicuramente deliziosi :-P
    baciotti ^__^

    RispondiElimina
  4. Antro Alchimista16 novembre 2016 20:35

    Sono sfiziosissimi! Perfetti per l'aperitivo :) Un bacio

    RispondiElimina

I vostri commenti sono preziosi: grazie! Per ragioni di spam non posso accettare commenti anonimi perciò vi ricordo che, se commentate con un account registrato, ACCONSENTITE a pubblicare il link al vostro profilo tra i commenti. Prima di commentare consultate la PRIVACY POLICY per ulteriori informazioni.

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)