Le zucchine sono sicuramente l’ortaggio più comune e buono dell’estate,
se si hanno a disposizione quelle dell’orto diventano gli ingredienti speciali
di piatti gustosi ed estivi.
I ravioli di zucchine sono un ottimo primo piatto estivo e con l’aggiunta
di ricotta fresca e un po’ di mentuccia diventano un piatto completo e
sfizioso.
N.B. Sono ottimi da saltare con burro in padella e a piacere pinoli
tostati e menta.
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They are PERFECT! Love the zucchini filling.
RispondiEliminaZucchine e menta sono uno spettacolo insieme. Bella idea utilizzare questo abbinamento per i ravioli.
RispondiEliminaUna vera bontà,complimenti.
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