BISCOTTI CON FARINA DI RISO venerdì 17 giugno 2016 Sicuramente in questo inizio estate non è un problema accendere il forno, anzi le pioggerelline notturne invogliano a svegliarsi con un biscottino che scalda l’animo. BISCOTTI CON FARINA DI RISO 2 uova 150 gr zucchero 20gr cacao 300 gr farina di riso venere 180 gr amido di mais 110 gr burro Unire le farine setacciate e metterle nell’impastatrice. Aggiungere lo zucchero, le uova e infine il burro freddo Formare una palla ben omogenea, avvolgerla nella pellicola e lasciare riposare mezz’ora in frigo. Passato il tempo stendere l’impasto e formare dei biscotti della forma desiderata. A piacere decorare con il cioccolato bianco fuso
i miei due amori sono la famiglia e la cucina, riuscire a creare un'alchimia tra loro è il mio scopo