CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MARSHMALLOW

Cupcakes morbidi e coccolatosi…così semplici e golosi che è impossibile resistere e a rendergli ancora più sfiziosi una colata di crema di marshmallow bianca, una versa rivelazione che ti porta direttamente a viaggiare con la mente verso i dolci tipici americani.

CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MARSHMALLOW

120 gr burro

120 gr zucchero

80 gr cioccolato

120 gr farina

2 uova

½ bustina lievito

 100 gr crema MarshMallow Nawarra

Far ammorbidire il burro e poi unirlo allo zucchero; aggiungere un uovo alla volta e iniziare a sbattere per gonfiare il composto.

Sciogliere a parte a bagnomaria il cioccolato e poi unirlo, leggermente freddato, al composto di uova.

Quando sarà bello gonfio aggiungere la farina addizionata al lievito e continua a mescolare,

Versare il composto nei pirottini e infornare a 180 gradi per 15/20 minuti.

Far raffreddare e poi versare sopra la crema di marshmallow.