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LASSI ALLO SCIROPPO DI ROSE




Va bene, siam tutti concordi che è un’estate strana, la pioggia è una compagna costante di queste giornate ma quelle rare volte in cui il sole splende alto è bello godere del caldo che scalda la mente e il corpo.
In queste giornate sarebbe bello un po’ di sano relax con una bevanda dissetante e rinfrescante  tipo il lassi; diffuso  soprattutto in Oriente è a base di yogurt e acqua e si puo’ aromatizzare con spezie o frutta.
Io ho scelto di proporre il lassi allo sciroppo di rose.


400 GR YOGURT NATURALE
7 CUCCHIAINI CIRCA DI ZUCCHERO (questo ingrediente va a gusti, io personalmente non lo amo troppo dolce)
50 ML SCIROPPO DI ROSE
150 GR ACQUA FREDDA
GHIACCIO


Mettere in un blender, lo sciroppo di rose, l’acqua, lo zucchero e lo yogurt  (potete usare un frullatore)
Scackerare gli ingrendienti ben freddi e servire nei bicchierini con ghiaccio e petali di rose biologici.