Dal ritorno da Londra di cui a presto avrete il resoconto
non potevo esimermi dal darvi una ricetta inglese tratta da un magazine di
Jamie Oliver.Buona colazione a TUTTI!
175 GR FARINA
CANNELLA
100 GR ZUCCHERO
125 GR BURRO
4 GROSSE MELE
100 MIRTILLI DISIDRATATI
100 GR ZUCCHERO DI CANNA
1 UOVO
1 CUCCHIAIO RHUM
Impastare la farina con il burro freddo, un pizzico di
cannella e lo zucchero semolato.
Formare una palla e lasciarla riposare coperta in frigo per
almeno mezz’ora.
Tagliare le mele finemente, unire i mirtilli, lo zucchero,
un cucchiaio di rhum e lasciar cuocere per 6 minuti in modo che si ammorbidiscano
leggermente.
Stendere la frutta in una pirofila, coprire con uno strato
di pasta e cuocere in forno per 20 minuti circa a 160 gradi finché la crosta
sarà dorata.
Se volete fare gli inglesi fino in fondo servire a piacere
calda con una pallina di gelato.
direi che arrivo giusto in tempo la colazione... ne prendo una gran bella porzione :) Brava e Buon Anno!!!
RispondiEliminaBacio
Buonissima!
RispondiEliminaV
Gnam gnam! Sembra una robina gustosa... complimenti per la realizzazione innanzitutto... poi per la curiosità che hai suscitato in me hehe Devo provarci!
RispondiEliminagoloso, ormai l'orario della colazione è passato ma comunque è apprezzabile anche a merenda o per la coalzione di doamni, buono, che voglia
RispondiEliminache bel buongiorno con una colazione così, sana e golosa insieme :)
RispondiEliminatantissimi auguri di buon anno, un abbraccio
Una golosita' che mi attrae ogni volta che la vedo...devo rifarla assolutamente! Attento il racconto di Londra, la adoro!!! Buon anno cara ciao ciso luisa
RispondiEliminaCiao Lucy, ci farei davvero una colazione coi fiocchi con questo crumble... è goloso!!!
RispondiEliminabacioni, buona domenica...
E' proprio quello che ci vuole dopo i dolci calorici natalizi :)
RispondiEliminaBuon anno cara ;)
Buonissima!!
RispondiEliminaEccomiii! Meglio tardi che mai, giusto ;-)
RispondiEliminaInnanzitutto tanti, tanti, tanti auguri e poi anche tanti complimenti per questa ricettina, mi incuriosisce molto, bravissima come sempre! Ti abbraccio forte, a presto :-*
Che meraviglia!! E farò l'inglese fino in fondo :D
RispondiEliminaDeliziosissimo! Come mi piace quel cucchiaino!
RispondiEliminasucculent
RispondiEliminabonne et heureuse année 2014