Mancano poche ore alla Vigilia e sicuramente avrete già pensato ai vostri menù ma magari vi manca ancora un'idea per un'antipastino.
Eccovi allora il mio panettone gastronomico, decisamente facile da fare, buono e con una ottima presentazione!
100 80 GR PANCARRE' BIANCO
80 GR GORGONZOLA CON MASCARPONE
2 FETTE DI PROSCIUTTO
80 GR CAPRINO
10 GR OLIO
50 ML PANNA
NOCI
RIBES
FICO SECCO
Tagliare con il coppapasta (diametro 10) 4 cerchi dal pancarre' bianco.
Farcire ogni strato con il gorgonzola e le fette di prosciutto, una sopra l'altra.
Intanto in una ciotola mettere il caprino, la panna e l'olio e amalgamare bene con una forchetta.
Avvolgere e decorare il tortino con la crema e finire la presentazione con le noci, il fico secco e il ribes.
L'aspetto è meraviglioso, sarà di un buono!!!
RispondiEliminaComplimenti Lucy, a presto
Ma è buonissimo questo panettoncino che non ti fa ammattire con mille salsine! Ottimissima idea!!! Grazie!
RispondiEliminaTi auguro serene feste!!!!
sicuramente un successone, grazie per l'idea
RispondiEliminaper me che sono amante del gorgonzola voto 10!!!
RispondiEliminaauguri
raffaella
Idea originale e carina! Brava Lucy! ;)
RispondiEliminaUn bacione, buon Natale!
E io apprezzo moltissimo questo suggerimento, anzi lo porterò sicuramente in tavola, visto che la Vigilia saremo pochini e un panettone gastronomicoè sempre troppo abbondante.
RispondiEliminaAuguri di buone feste a te e alla tua famiglia
un abbraccio
E, infatti, mi mancava proprio l'idea per un antipastino... grazie!
RispondiEliminaE Tanti Auguri!
L'aspetto è bellissimo e il gusto me lo posso solo immaginare... goloso!!
RispondiEliminaTanti cari auguri a te e famiglia!!
Mi piace talmente tanto che ti "rubo" il post condividendolo sul mio blog! bravissima...
RispondiEliminae il "modo tuo" mi piace eccome!
RispondiEliminabrava cra
se non riuscissi più a passare, ti auguro anche un meraviglioso Natale.. candido e gioioso
un bacione
Ciao Lucy, splendido da portare in tavola, questo panettone gastronomico è perfetto per queste feste!!! Brava!!!
RispondiEliminaAuguro a te e ai tuoi cari Buon Natale, che sia per voi un giorno pieno di gioia e serenità!!!
Un abbraccio, a presto...
Possano le cose semplici, le gioie vere scaldare il tuo cuore…riempire la tua casa e durare per tutta la vita.
RispondiEliminaTantissimi auguri di buon Natale
Con affetto e stima
Francesco