lunedì 13 marzo 2017

COOKIES CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Mi sono accorta che in tutti questi anni di blog non vi ho mai dato la classica ricetta dei cookies americani con le gocciolone di cioccolato che tanto amano i bambini in casa.

La ricetta è davvero molto semplice, hanno solo l’unico difetto che son davvero troppo calorici e finiscono subito!




COOKIES



250 gr farina
125 gr zucchero di canna
125 gr zucchero bianco
1 uovo
1 tuorlo
200 gocce di cioccolato
125 gr burro
½ bustina lievito

In una ciotola mettere gli zuccheri con le uova e iniziare a mescolare in modo da ottenere il composto gonfio.
Unire poi il burro sciolto e infine la farina addizionata con il lievito (si può anche usare il bicarbonato di sodio ma io non lo amo particolarmente).
Quando il composto è omogeneo unire le gocce di cioccolato. Amalgamare e poi con il cucchiaio prelevare un poco di impasto e disporlo distanziati sula placca da forno.
Infornare a 180 gradi per circa 12/15 minuti.

I biscotti si appiattiranno leggermente; lasciar raffreddare prima di mangiare.


9 commenti:

  1. E non piacciono solo ai bambini :-) e si hai ragione, finiscono prima di subito! Buonissimi! Buona settimana cara

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  2. Sempre graditissimi i cookies!!!

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  3. Favolosi! Una golosissima coccola per riprendere energia! Un abbraccio

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  4. Me llevo unas para la merienda, qué ricas.
    Un beso.

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  5. La forma è perfetta, come ci sei riuscita? I miei vengono sempre molto irregolari...

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  6. impossibile resistere ai cookies con le gocce :) un bacio, buona settimana

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  7. Che modo splendido per addolcire il lunedì ;-)

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  8. sono di una precisione unica complimenti di cuore bellissimi e super buonissimi

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  9. hanno un aspetto golosissimo! io adoro i cookies di ogni tipo, mi segno la ricetta! ;-)

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