lunedì 11 maggio 2015

TORTA YOGURT E MIELE

Le torte semplici, quelle fatte con il cuore, sono sempre le più gradite e al mattino, abbinate a frutta e yogurt si trasformano in una colazione ricca e abbondante: un gesto d’amore per la famiglia. Amo le torte basic e questa è proprio semplice e genuina, con yogurt e miele.
Insomma un cuore speciale anche per la mia mamma! Buona festa della mamma




TORTA YOGURT E MIELE



110 gr burro
20 gr latte condensato
100 gr miele millefiori
4 uova
125 gr yogurt
260 gr farina
1 bustina lievito
Scorza 1 limone

Dividere i rossi dai bianchi.
Sbattere energicamente i rossi con il miele e quando diventano gonfi unire il burro ammorbidito e la scorza di limone. Frullare ancora e poi aggiungere lo yogurt e la farina setacciata con il lievito.
A parte montare gli albumi e quando saranno belli gonfi unirli al composto di uovo con movimenti delicati in modo da non smontare il composto.
Versare il composto nello stampo e infornare a 180 gradi per 25 minuti circa.
Spolverizzare di zucchero a velo una volta raffreddata.


Io ho usato lo stampo a forma di cuore FRT194 Pavoni. 

8 commenti:

  1. Deliziosa al tua torta, semplice e gustosa. Una mamma felice immagino...

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  2. Anche noi amiamo tanto i dolci semplici..e guarda casa ne abbiamo fatta una anche noi con lo yogurt ed il miele...ma che bella a forma di cuore!

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  3. amo le torte semplici che sanno di credenza e tradizione ,come la tua, che bel modo di festeggiare la mamma!!!!Baci sabry

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  4. bellissima torta con quel cuore che si intravede,brava

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  5. Niente di meglio per festeggiare la mamma!

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  6. sono d'accordo con te e la forma di questo cake e' originalissima!

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  7. Ciao, che buona questa torta (e anche le altre tue ricette) Peccato che non riesco ad aggiungermi ai lettori :-( riprovo domani, intanto inizio a seguirti su fb, complimenti sei molto brava!

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