Un’esposizione che rientra in un contesto food storico
questa edizione di Tutto Food, il salone agroalimentare di fiera Milano.
Dal 03 al 06 maggio, in concomitanza con la prima settimana
di Expo, apre i battenti Tutto Food per un pubblico selezionato e addetti al
settore (visto che il prezzo ai comuni mortali è leggermente proibitivo).
I settori merceologici di Tutto Food sono: lattiero
caseario, surgelato, carne e salumi, dolciario, beverage e multi prodotto; una
vetrina sicuramente importante per scoprire le ultime novità nel campo.
A mio avviso un po’ di disordine fieristico non permetteva
una facile individualizzazione del produttore ma di sicuro è un’imperdibile
vetrina per scoprire di più qualcosa sulla grande potenza di risorse e materie
prime che abbiamo.
