mercoledì 14 gennaio 2015

TORTA NOCI CAFFE'

Di tutte le forme e gli stampi amo in particolare quella della ciambella; Trovo confortante e rassicurante trovarla al mattino sul tavolo della colazione.Questa ciambella è po’ insolita ma adatta alla stagione e buonissima, con le noci e il caffè per la carica giusta per affrontare la giornata.


200 GR FARINA OO
150 GR ZUCCHERO
130 GR BURRO
3 UOVA
50 GR NOCI
30 GR CAFFE’ SOLUBILE
1 VASETTO YOGURT CAFFE’
1 BUSTINA LIEVITO


Ridurre le noci a farina e poi unirle a quella OO e al lievito.
A parte montare le uova con lo zucchero e il burro ammorbidito; unire le farine setacciate e infine lo yogurt e il caffè solubile.
Montare il composto ed amalgamare in modo che risulti areato.
Infornare a 160 gradi per 25 minuti circa.
A piacere servire con salsa al cioccolato calda.

Buona colazione!

15 commenti:

  1. perfetta per soddisfare la mia voglia inesauribile di caffè e smaltire un po' della grande scorta di noci che ho in dispensa
    che meraviglia svegliarsi con la prospettiva di questa golosa colazione :)
    un bacio, buona giornata

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  2. Di questa si che mi ci vuole una fettina per fare la colazione. Che delizia !

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  3. Che meraviglia, un risveglio ricco di energia e dolcezza!

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  4. Verissimo, lo stampo a ciambella fa allegria. Purtroppo non ne ho di belli come il tuo, devo rimediare!

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  5. Come te amo le ciambelle e mi piace provare nuove forme per renderle più carine, la tua è invitantissima e bella.

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  6. Che bontà ^^ un dolce classico con la forma di ciambella la mattina è sempre rassicurante!

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  7. ottimo,brava una fetta si può avere vengo per la merenda,un bacione

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  8. SONO CAFFEINOMANE, QUINDI E' IL DOLCE CHE FA PER ME!!!!GRAZIE!!!!BACI SABRY

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  9. Concordo con te..le forme circolari mettono sempre di buonumore :-)
    Bellissimo il tuo dolce, ho l'acquolina :-P

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  10. noix/ café un duo parfait vraiment un délice
    bonne soirée

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  11. QUINDI E' IL DOLCE CHE FA PER ME!!!!GRAZIE!!!!BACI SABRY

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  12. thanksyou so much , very interesting with cake like this :*

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  13. brava una fetta si può avere vengo per la merenda,un bacione

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