Un discorso a parte a Parigi si può e si deve fare per
le pasticcerie.
Sicuramente è bello perdersi tra le vie e lasciarsi attirare
dalle vetrine super golose ma vi consiglio qualche indirizzo.
Il maestro Pierre Hermè con le sue creazioni e i suoi
macarons ormai è imperdibile. Se amate i croissant provate l’ottimo ispahan con
ripieno di mandorle, marmellata di fragole e litchi e granella di rose.
PIERRE HERME’
72, rue Bonaparte
Altra esperienza imperdibile è un thè da Angelina; i costi
sono leggermente alti ma la presentazione è ottima e i dolci meritano
l’assaggio. . Si trova in diversi punti strategici, vicino i principali musei.
ANGELINA
226, Rue Rivoli
Se amate il cioccolato,non perdetevi le creazioni della
Maison du chocolat o le creazioni del pasticcere Jean Paul Hevin.
MAISON DU CHOCOLAT
http://www.lamaisonduchocolat.com/en/boutiques.php#1/1
JEAN PAUL HEVIN
35 Boulevard Haussmann
MAISON DU CHOCOLAT
http://www.lamaisonduchocolat.com/en/boutiques.php#1/1
JEAN PAUL HEVIN
35 Boulevard Haussmann
L’esperienza che mi ha conquistato di più è stata la
Patisserie de Reves del maestro Conticini; i dolci vengono concepiti come opere
d’arte per cui racchiuse in campane di vetro.
Il vostro ordine è posto su una carrucola e portato nel
laboratorio che vi farà uscire il dolce in una bellissima scatola rosa e
tovagliolini di stoffa.
LA PATISSERIE DES REVES
111, Rue de Longchamp
111, Rue de Longchamp
Non sono dolci ma sono considerati come tali, i formaggi, e
in questo negozio ho perso l’anima!
LAURENT DUBOIS
Meilleur
Ouvrier de France
2, rue de
Lourmel
www.fromageslaurentdubois.fr
Per gli amanti del fois gras, un negozietto vecchio stile
ampiamente dedicato a questo ingrediente tipicamente francese.
FOIS GRAS LUXE
26, rue Montmartre
Vicino una assortita
epicèrie, dove trovare primizie e
prodotti gourmet.
EPICERIE FINE
34, rue Montmartre
Per i veri appassionati gourmet un indirizzo consigliato
anche dalle caramboline, la librerie gourmand, solo dedicata al cibo, un vero
tempio dove perdere la testa!
LIBRAIRIE GOURMANDE
92, rue Montmartre
www.librairiegourmande.fr
