Amo le coccole semplici, i dolci che alle volte nascono per caso e questi sono tanti facili da fare quanto sono gustosi! L’abbinamento poi cocco e marmellata di lamponi è veramente perfetto.
1 UOVO
80 GR ZUCCHERO
80 GR BURRO
100 GR FARINA COCCO
100 GR FARINA 00
Gonfiare l’uovo con lo zucchero e il burro.
Puoi unire le farine e impastare.
Formare una palla e far riposare al fresco per una mezz’ora.
Stendere l’impasto e formare delle palline che andrete a
schiacciare con i rebbi della forchetta.
Cuocere nel forno a 180 gradi per 10 minuti circa.
Far raffreddare solo leggermente e poi unire due palline con
la marmellata di lamponi.
Non ho mai fatto questo abbianmento ma credo anche io che debba risultare perfetto ! ciao Lucy Buona settimana !
RispondiEliminaEcco una bella coccola per iniziare la nuova settimana con un sorriso :) Belli e golosi questi biscottini. Un bacio, buona settimana
RispondiEliminawow sono sofficissimi di aspetto!
RispondiEliminache bontà e l'abbinamento cocco - lampone prfetto per me
RispondiEliminabuona settimana lucy
Cocco e lamponi! Li devo provare!! Buongiorno e buona settimana!
RispondiEliminaChe colpo bassissimo.. e chi resiste al cocco e ai lamponi insieme?! Complimenti stella.. una delizia! :D Buon lunedì <3
RispondiEliminaDevono essere ottimi, un'amante del cocco come me non se li lascerà scappare ;)
RispondiEliminaA volte nascono"semplicemente"e quasi stupiscono per quella bontà inaspettata!Questi bocconcini biscottosi e profumati ne sono l'esempio...già buoni da soli,immagino che con la farcitura di lamponi siano meravigliosi!
RispondiEliminaUn abbraccio cara e bellissima settimana!
L'aspetto è delizioso e secondo me anche l'abbinamento...
RispondiEliminaSemplice e delicati da mangiare con gli occhi!
Che biscotti deliziosi, davvero invitanti!!!
RispondiEliminaFantásticos e tão gulosos, uma delicia.
RispondiEliminaBeijos
ideali ..con una bella tazza di te' fumante!!
RispondiEliminadove c'è cocco vado! non oso immaginare il profumo!!!
RispondiEliminaChe delizia questi biscottini!!
RispondiEliminaNn ho mai provato questo abbinamento.. deve essere favoloso
RispondiEliminaFavolosi, un bocconcino prelibato che addolcisce qualsiasi pausa ci concediamo :) gnam gnam!Baci
RispondiEliminafantastici è dire poco, io, poi, adoro i lamponi (ho anche una pianta in giardino) un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaConcordo: cocco e lamponi è un abbinamento straordinario L'ho sempre proposto in torte o gelati, mai nei biscotti, anche perché è un po' che non ne faccio. Magari mi lascio ispirare da te :-)
RispondiEliminaUn petit délice qui n'a pas dû faire long feu chez vous!
RispondiEliminaBises,
Lou
che merviglioso e goloso connubio...
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