Niente di più semplice, veloce e gradito di una torta salata solo che stavolta utilizziamo la pasta pronta per pizza-
1 rotolo di pasta per pizza
2 mozzarelle da 125 g
2 pomodori ramati
sale, olio q.b.
foglioline di basilico
Stendere la pasta in una teglia con la sua carta da forno.
Affettare sottilmente il pomodoro e poi le fette di mozzarella.
Alternare uno strato di pomodori freschi a fettine e le fette di mozzarella.
Salare, condire con un filo di olio e un po' di origano.
Cuocere a 200 gradi per circa 20 minuti.
Condire con le foglioline di basilico.
