Questa estate è stata anche la scoperta di locali in zona che meritano sicuramente più di una visita, sia per la cortesia, la qualità dei prodotti che per la valorizzazione del territorio.
CIABOT E MOLARES
Partiamo dalle Langhe con il bellissimo Ciabot San Giorgio che, su una collina, da il colpo d' occhio sulla campagna circostante.
La cucina sicuramente genuina, ampia scelta di vini e cortesia dell oste rendono il luogo perfetto per godere appieno delle meraviglie di questo territorio.
Il secondo posto che vi consiglio è Molares, birrificio a Cremolino.
Una vecchia cascina in mezzo ai vigneti completamente restaurata permette di assaporare i prodotti locali e una buonissima birra in un posto incantevole.
Facile sognare soprattutto quando cala il sole e le lucine rendono tutto magico.
