Un dolce davvero molto semplice ma di effetto e soprattutto goloso al punto giusto da stupire gli ospiti.
Potete accompagnarlo con qualsiasi frutta di stagione spadellata.

SEMIFREDDO LIMONE E YOGURT

250 ml panna fresca

4 cucchiai miele

200 g fragole fresche

200 g yogurt greco

succo di 1 limone

In un recipiente unire lo yogurt greco, il miele e il succo di limone filtrato

Montare la panna a parte ben soda e unirla al resto del composto, amalgamare bene, versare nello stampo e mettere nel surgelatore.

lasciare nel freezer almeno tre ore e poi, al momento di servire capovolgere dallo stampo e versare sopra la crema di fragole (o di qualsiasi frutto di stagione)

Pulire le fragole, tagliarle a fettine e mettere in un padellino con un po' di zucchero

Farle appassire leggermente e poi frullatele e tenere da parte.