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BISCOTTI CASTAGNE E NOCCIOLATA

In autunno è ancora più goloso fare colazione perchè si arricchisce dei sapori unici di questa stagione come questi biscotti che sono il connubio perfetto tra la Nocciolata Crunchy e le castagne.


BISCOTTI CASTAGNE E NOCCIOLATA






80 g di castagne cotte lessate
80 gr di zucchero
1 uovo
200 g di farina
30 g di burro
200 g di cioccolato al latte

Frullare le castagne cotte a farina poi impastarle insieme allo zucchero, farina e l'uovo.
Aggiungere poi subito la Nocciolata e per ultimo il burro freddo.
Formare un panetto liscio che stenderemo e lasceremo riposare in frigo almeno mezz'ora.
Trascorso il tempo riprendere l'impasto e formare con gli stampini delle castagne.
Infornare a 180 gradi per circa 12 minuti,
Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
Una volta freddi i biscotti intingere la parte finale nel cioccolato.
Far rapprendere il cioccolato prima di servire.