Un dolce semplice ma molto gustoso che una volta si mangiava nel periodo Pasquale, tipico della romagna...la ciambella romagnola ma senza buco...

BRAZADELA

250 g farina 00

125 g zucchero

80 g burro 

2 uova

15 g liquore all'anice

scorza di un limone

1 pizzico sale

lievito una bustina

granella

In una ciotola unire la farina con il lievito, lo zucchero, il sale il limone grattato e poi unisci le uova leggermente sbattute. 

.Unisco anche il liquore e il burro fuso.

Impastare bene e poi formare un filoncino alto un paio di centimetri.

Spennellare di miele e cospargere di granelli di zucchero.

Infornare a 170 gradi per circa 20 minuti.