Un secondo che sicuramente conquisterà anche i più piccolini, leggermente diverso dalle classiche fettine impanate.
FETTINE DI POLLO CROCCANTI
500 g fettine di pollo
200 g fiocchi di avena
1 yogurt magro
sale e pepe q.b.
olio q.b.
Schiacciare leggermente le fettine di pollo in modo che diventino belle sottili poi metterle a marinare nello yogurt.
Trascorsa mezz'ora passare le fettine nei fiocchi avena, salare e pepare e poi oliare leggermente.
Mettere nel forno a 150 gradi per circa 15 minuti.
