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CIAMBELLA MARMORIZZATA CON GLASSA ROSA

 Un dolce semplice ma goloso; una ciambella bicolore come due parti della stessa metà.
Due sfumature diverse dell'amore che si uniscono e combaciano con una colata di rosa che dà un po' di romanticismo.
Il dolce perfetto da condividere con chi amate.
Buon San Valentino.


CIAMBELLA MARMORIZZATA CON GLASSA ROSA



130 g zucchero
130 g burro
2 uova
150 g farina 00
200 ml latte
1 bustina lievito
40 g cacao
100 g cioccolato rosa da copertura
zuccherini a forma di cuore

Montare lo zucchero con il burro in modo che il composto diventi gonfio e spumoso.
Aggiungere le uova delicatamente e continuare a montare il composto, poi pian piano aggiungere poco alla volta il latte e la farina setacciata con il lievito.
Prendere una parte del composto e versarla nella teglia casualmente.
Dell’altra metà del composto aggiungere il cacao e unirlo al resto del composto.
Infornare a 160 gradi per 30 minuti circa.
Dopo la prova dello stuzzicadenti togliere dal forno e lasciar raffreddare per bene.
Far sciogliere il cioccolato rosa a bagnomaria e versare sopra la torta.
Appena si fredda mettere gli zuccherini.




2 commenti

  1. che meraviglia...invidio questi dolci così perfettamente lievitati

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    Risposte
    1. dai questa è una tortina semplice..viene sicuramente!

      Elimina

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