Un antipastino velocissimo ma davvero molto sfizioso, può davvero essere anche un pranzo veloce e completo se accompagnato da frutta secca e pane.

MILLEFOGLIE DI SPECK E MELA

1 mela 

200 g speck

pepe 

250 g crema spalmabile alle erbe

olio evo

Pulire la mela e tenere la buccia

Tagliarla a metà e togliere il torsolo facendo attenzione a non rovinare la mela

Tagliarla con l'affettatrice a fettine sottili.

Disporre nel piatto la fettina di mela, pepare e poi spalmare sopra un po' di crema spalmabile.

porre sopra lo speck tagliato a fettine e porre un altro strato di mela, crema e speck.

Qualche goccia di olio e servire subito.