GIRELLE SENZA COTTURA lunedì 11 settembre 2017 Oggi si riprende con la scuola, quindi ci vuole la giusta dose di carica per i bimbi ma anche per le mamme! Non vi nascondo che son contenta di riprendere la normale routine e soprattutto vedere iniziare il piccolo affrontare il nuovo percorso! GIRELLE SENZA COTTURA 4 fette di pane per tramezzini (quello lungo rettangolare) 200 gr di Nocciolata Rigoni di Asiago 100 gr cioccolato da copertura Stendete il pane per tramezzini con un matterello, schiacciando bene. Spalmate la Nocciolata su tutta la lunghezza del pancarrè, arrotolate stretto il pane farcito. Porre in frigorifero per qualche minuto e poi tagliare delle girelle di circa cm.3 di spessore con un coltello a lama affilata e liscia. Man mano che realizzate le girelle ponete da parte e rifar raffreddare in frigo per almeno mezz’ora. Intanto fondere a bagnomaria il cioccolato che avete scelto. Intingete il fondo di ogni girella per circa 1 cm e mezzo. Lasciate colare il cioccolato in eccesso e fate asciugare al contrario
i miei due amori sono la famiglia e la cucina, riuscire a creare un'alchimia tra loro è il mio scopo