Spesso pietanze buonissime nascono da errori e sbagli di
ingredienti; questa torta ne è il classico esempio.
Partita per fare delle frittelle dolci di cui ho visto la
ricetta su qualche giornale mi sono subito resa conto della consistenza
sbagliata, così imprecando contro gli scrittori anonimi di certe ricette mi
sono reinventata una torta che è venuta soffice e gustosissima.
