Questa ricetta non è sicuramente nuova e in rete esistono
moltissime ricette di bravissime blogger, di sicuro il successo è dovuto alla
facilità di esecuzioni e vedrete che in un attimo finiranno subito.
PIZZETTE ALLO YOGURT
1
vasetto di yogurt bianco 150 g farina 00 + 5 g
di lievito per torte salate
pomodoro
pelato
olio
extravergine d’oliva
sale q.b.
basilico q.b.
pomodorino (a piacere divisi a metà)
In una ciotola riunite lo yogurt la farina addizionata con il lievito ed il sale e impastate fino a formare un impasto ben amalgamato e morbido. Stendere subito l'impasto e con un coppapasta formare dei dischetti e lasciare riposare per una decina di minuti.
Se volete aggiungere anche la mozzarella, tagliatela in piccoli cubetti e aggiungetela a metà cottura.
