La ciambotta è un piatto tipico della cucina meridionale che
presenta piccole variazioni a seconda delle regioni ma rimane uno stufato
principalmente di verdure.
Si può fare semplice e mangiarla come contorno o racchiudere le verdure e
erbette in un guscio croccante come il mio o inserirle in una grande pagnotta,
diventando così un secondo goloso.
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favolosa...ne mangerei volentieri una fetta...anche due :-)
RispondiEliminache bontà !
RispondiEliminaWow, deve essere gustosissima!
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