Powered by Blogger.

BISCOTTI CIOCCOLATO MARRON GLACEES


Ammettete che nei vostri cesti avete trovato dei marron glacès?! Se siete riusciti a non finire subito la scatola vi consiglio di fare questi biscotti che diventano un’ottima e golosa colazione ma anche un predessert  adatto ancora a queste cene di festa.


250 GR FARINA
120 BURRO
75 GR ZUCCHERO
1 UOVO
PRESA DI CANNELLA
125 GR MARRON GLACES
150 GR CREMA DI CIOCCOLATO (io nocciolata Rigoni di Asiago)


Setacciare la farina con la cannella e poi impastare con l’uovo, il burro ammorbidito e lo zucchero.
Avvolgere l’impasto in una pellicola e lasciare riposare per almeno una ora.
Trascorso il tempo con una formina ricavare dei cerchi di cui la metà praticare un foro o stellina al centro.
Farcire il primo dischetto con la crema di cioccolato, disporre qualche pezzetto di marron glacès tritati finemente a coltello e sovrapporre con il secondo dischetto.
Cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa.