Un caffè con calma; il sabato e la domenica un attimo di
dolcezza per noi, una coccola da prenderci insieme come queste thuile al cacao e
nocciole
Semplici da fare ma fate attenzione alle ustioni mentre le
prendete e le piegate!
90 GR NOCCIOLE
100 GR ZUCCHERO
60 GR BURRO
5 GR CACAO
3 CUCCHIAI PANNA FRESCA
2 ALBUMI
50 GR FARINA OO
30 GR CIOCCOLATO FONDENTE
Tritate 60 gr di nocciole tostate insieme allo zucchero e
tenere da parte.
Montare a neve gli albumi e conservare un attimo
A parte lavorate il burro morbido a cui poi aggiungeremo le
nocciole, il cacao e la panna.
Incorporatevi la farina setacciata e per ultimo inglobare
gli albumi con movimenti dal basso all’alto.
Scaldate il forno a 220 gradi.
Stendere una cucchiaiata di composto dando la forma circolare
su un foglio di carta oleata e spolverizzate con il resto delle nocciole
tritate grossolanamente al coltello.
Infornate per 4/5 minuti e lasciate raffreddare in forma (io
ho usato un mattarello).
A parte sciogliere a bagnomaria il cioccolato e decorare le
tuille.
che dolce coccola raffinata e golosa con questi biscottini :)
RispondiEliminaun bacione, buona settimana
Ma che belli che sono, davvero una bella proposta!!!!
RispondiEliminaquesta ricetta è golosissima! La proverò sicuramente!
RispondiEliminaun caro saluto
Deliziosamente golosi questi biscottini!
RispondiEliminaBaci
Alice
Ustioni a parte sembra ne valga proprio la pena ;-)
RispondiEliminache delizia,coccola super,brava e grazie
RispondiEliminaChe bella la versione al cacao e nocciole! te la copierò di certo per i miei regalini di Natale! Grazie!
RispondiEliminaSemplicemente deliziosi... adoro le nocciole, brava Lucy!!!
RispondiEliminabuona serata...
raffinati e golosi...te li copio perchè devo aggiustarmi la giornata!!! bravissima!!!!
RispondiEliminaNon fa nulla se mi scotto le dita...una pausa così vale l'ustione!Una coccola leggera,un velo di pura bontà!
RispondiEliminaUn bacione cara e grazie!
Bellissimi .
RispondiEliminaDa copiare.
Un abbraccio
sono stupendi, ottimi in ogni momento della giornata!!!
RispondiEliminaChe golositá sonooo??!! Bravissima!! Mi unisco ai tuoi followers.
RispondiEliminaUn abbraccio
Vera