Finalmente fa caldo, ora è il mio tempo ideale, quello che ti porta a girare mezza svestita, quello che ti toglie la fame ma in compenso ti fa amare i gelati, sorbetti e tutto quanto ti da refrigerio…
Anche senza gelatiera è facile fare i sorbetti ,basta solo
qualche accorgimento ed il gioco è fatto: sorbetto
di ananas e vodka!
1 ANANAS
2 CUCCHIAI DI MIELE
1 PICCOLO LIMONE
2 RAMETTI MENTA
Spremere il limone in una ciotola.
Pulire l’ananas, sbucciatelo e tagliarlo a pezzi grossolani.
Frullate la polpa insieme al miele e alla vodka, aggiungere anche il succo di limone.
Mettere il composto in freezer e quando inizierà a gelare
toglietelo e mescolando rompere il cristalli di ghiaccio.
Riporre di nuovo in frigo e ripetere l’ operazione due
volte.
Mettere i bicchieri nel freezer per circa 30 minuti.
Quando saranno ben freddi, estraeteli e versate il sorbetto
ghiacciato.
Guarnite i bicchieri con qualche fogliolina di menta.
