Capita anche a voi di avere idea di essere su una giostra impazziata e di voler scendere?! ..sento la necessità di riposarmi, di chiudermi n casa con un dolce magari invernale, da sola sul divano con una copertina sulle gambe assoparandolo a piccoli cucchiaini, magari guardando fuori i colori di questa nuova stagione, che in fin dei conti ci riserverà delle sorprese.
x la base
100 GR CASTAGNE BOLLITE PULITE
80 GR BURRO FREDDO
70 GR AMARETTI SECCHI
1 CUCCHIAIO DI CACAO AMARO
Frullare tutto insieme gli amaretti, le castagne, e il cacao.
Quando le avremo ridotte in polvere abbastanza grossolana aggiungere il burro molto freddo.
Con le mani lavorarlo e poi compattarlo negli stampini
Intanto preparare la crema
x la crema
100 MASCARPONE
100 GR CIOCCOLATO AL LATTE (BUONA QUALITA')
2 UOVA
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato spezzettato, spegnere il fuoco e continuare a girare in maniera da scioglierlo bene e lentamente.
Fuori dal fuoco incorporare il mascarpone e le uova, sbattere energicamente con le fruste.
Versare sopra la base e infornare a 160 gradi per 30 minuti circa.
Uhhh... che buoni !!! Adoro le castagne fatte in ogni modo! Ti copio questi dolcini!
RispondiEliminaCapita, eccome se capita! Sono giusto nella fase "fermate il mondo, voglio scendere"!!!!
RispondiEliminaQuesti dolcini hanno proprio l'aria della coccola che ti rimette in pace con te stessa e col mondo. Un bacione, buona giornata
Chissà che buon sapore questi dolcetti...decisamente coccolosi!!
RispondiEliminaLucy cioccolato ? la mia droga mi son fermata subito ahahahhahah quanto son golosa... onestamente pero' preferisco il fondente poi se extra ancor di piu' cosa dici secondo te potrei sostituirlo? mmmmmmmmmmmmmm mamma mia .... Buona giornata cara Lucy... Giovanna
RispondiEliminaOh se mi capita.. negli ultimi due mesi quasi tutti i giorni, stella. Purtroppo.. Sai che facciamo? Ci gustiamo questi stupendi dolcini dai sapori caldi e confortanti e il mondo lo chiudiamo proprio fuori!! Sono di una bellezza e di una bontà unica! Bravissima cara.. passerà, passerà.. prima o poi! Un bacione di bene! :)
RispondiEliminama è davvero spettacolare!!!!
RispondiEliminadavvero buoni complimenti
RispondiEliminaDeliziosi questi dolcetti!!!
RispondiEliminaChe meraviglia.. saranno sublimi.. Complimenti cara!
RispondiEliminaMari
sembrano davvero molto gustosi!! buona giornata!!
RispondiEliminaChe piccola tentazione golosa che sono questi dolcetti...ne vorrei subito uno qui adesso!!Baci,Imma
RispondiEliminaP.S. Da oggi è partito un mio nuovo contest dedicato ai dolci di natale in collaborazione con Wald e avrei davvero tanto piacere che tu partecipassi, ti aspettoooo!!
un dolce...un'inno all'autunno!
RispondiEliminameravigliosi cara!
bacioni
Castagna e amaretto già mi ispirano, se ci aggiungiamo anche quella salsa al cioccolato bianco il mix diventa per me assolutamente irresistibile! Ho una cena importante stasera e mi giocherò questo jolly! :-)
RispondiEliminaun bacione Lucy!!!!
simo
Golosi!!!....sono così invitanti!!! ^_^
RispondiEliminaChe delizia cara! Passa da me ho una sorpresa per te! Ti aspetto!
RispondiEliminaUn dolce delizioso, una vera coccola :) Complimenti, un bacione e buona serata :) P.s.: capita anche a me di voler scendere da una giostra che sembra impazzita... e il comford food è una delle migliori medicine ;)
RispondiEliminaSi! Mi capita più o meno una volta alla settimana al venerdì :-)))) E ci vorrebbe un dolce strepitoso come questo, luce soffusa, musica leggera e il camino acceso e sono sola, quale meraviglia... Baci
RispondiEliminaUn dolce così originale dà la carica giusta :D
RispondiEliminaUn dolce veramente invitante ..e che dire della presentazione?
RispondiEliminaUgualmente accattivante!!!
Che belli, Lucy, pure senza cottura!!! Anche la mia vita sembra correre, anzi, girare, hai detto bene, troppo velocemente in questo periodo, mi chiedo dove sia finito il tempo che avevo prima...
RispondiEliminaciao Lucy, sono ottimi questi dolcetti!!
RispondiEliminabaci
anna
capita Lucy, eccome se capita... e poi richiudersi fra le mura di casa e ricaricarsi un po' per il giro che ricomincia domani.
RispondiEliminaUn mini.dolce è quello che ci vuole .
bacioni
ficoeuva