giovedì 4 luglio 2019

CREMA MASCARPONE E YOGURT CON ALBICOCCHE

Alla ricerca di un dolce cremoso  ma freddo e perfetto da gustare a fine pasto?
Questo dessert è leggero e non essendo dolcissimo si adatta alla stagione ed è impreziosito dalla frutta di stagioen.




CREMA MASCARPONE E YOGURT CON ALBICOCCHE

250 ml yogurt bianco 

200 gr mascarpone
1 tazzina di porto bianco
50 gr amaretti
2 cucchiai di miele
albicocche

Pulire le albicocche, dividerle a metà e grigliarle.
Tenere da parte per un momento
Nel frattempo in una ciotola unite il mascarpone con lo yogurt e mischiare bene.
Unire anche il miele, il vino e gli amaretti sbriciolati.
Mescolare bene e poi dividere nei bicchieri.
Disporre sopra le albicocche.
Lasciare raffreddare prima di servire.


3 commenti:

  1. Un bicchierino molto goloso ed invitante ^_^
    Ottimo per l'estate!

    RispondiElimina
  2. semplice goloso, assolutamente da fare con questo caldo, grazie. Baci Sabry

    RispondiElimina
  3. Buonissima e fresca, buona serata

    RispondiElimina