lunedì 4 dicembre 2017

BISCOTTI DI FROLLA RIPIENI...PER BABBO NATALE

Abbiamo iniziato a fare le prove per i biscottini di Babbo Natale e questi dal guscio croccante e il ripieno dolce ci sono piaciuti moltissimo.Saranno questi i prescelti per la notte della Viglia?..continuate a seguirmi e decidete Voi!




BISCOTTI RIPIENI 

Per la frolla
250 gr farina00
130 gr burro
1 uovo
1 pizzico cannella
80 gr zucchero a velo

Per il ripieno
150 gr marmellata a piacere

Preparare prima la frolla impastando la farina, lo zucchero a velo,il burro freddo e l’uovo e il pizzico di cannella.
Formare una palla, avvolgerlo e tenere in frigo a riposare almeno una ora.
Trascorso il tempo stendere l’impasto e coprire lo stampo avendo cura di non formare buchi.
Riempire con la marmellata e poi richiudere con la rimanente frolla.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa finché saranno dorati.
Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.


Ho usato lo stampo a semisfera Pavoni

5 commenti:

  1. Ecco te ne rubo uno! Direi fenomenali! ^^

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  2. Ma che carine queste cupolette ripiene... mi stuzzicano proprio tanto! VOglio provarli! A presto LA

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  3. Che curiosa che sono...che stampo hai usato?
    Comunque sono davvero invitanti!!!

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  4. che buoni devono essere questi frollini! ripieni non li ho mai provati, ho sempre fatto semplici occhi di bue. così diventano ancora più ricchi e originali, li proverò ;)

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