lunedì 23 ottobre 2017

MUFFIN ALLO YOGURT CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Per le mie colazioni amo moltissimo, come ben sapete, le torte rustiche e ho poco l’abitudine di fare dei dolcetti monoporzione, anche se in effetti sono assai pratici per la merenda per i bimbi.
Questi muffin sono propri sani, semplici e ricchi di gocce di cioccolato, adatti per i più golosi!



MUFFIN ALLO YOGURT CON GOCCE DI CIOCCOLATO



2 uova
110 gr zucchero
50 ml olio
50 ml latte
125 gr yogurt bianco
200 gr farina
½ bustina lievito
50 gr gocce cioccolato

In una ciotola sbattere le uova e poi unire, sempre frullando, il latte e l’olio.
Aggiungere anche lo yogurt e infine lo zucchero e la farina addizionata del lievito.
Per ultimo unire le gocce di cioccolato.

Versare il contenuto nei pirtottini e infornare a 160 gr per circa 20 minuti.


5 commenti:

  1. I muffin sono sempre perfetti... per colazione ma anche per una veloce merenda! Fatti così poi ^^

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  2. Golosi e sani , deliziosi !!! Buona settimana !

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  3. Credo dovrei prendere l'abitudine di preparare una teglia di muffin ogni fine settimana, per la colazione dei giorni lavorativi... i momenti deprimenti andrebbero sempre affrontati a stomaco pieno!

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  4. deliziosi a colazione e non solo. un bacio, buona settimana

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  5. Appena sfornati! Pronti per la colazione. Grazie

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