lunedì 12 settembre 2016

FONDENTE CIOCCOLATO NOCCIOLE SENZA UOVA

Questo fondente alle nocciole è decisamente un dolce molto pratico, senza uova e velocissimo da fare.
Un dessert ideale per finire  un pranzo con gli amici, ottimo da preparare all’ultimo e soprattutto una golosità per gli amanti del cioccolato e delle nocciole, il cui periodo di raccolta è proprio questo!






FONDENTE CIOCCOLATO NOCCIOLE



200 gr biscotti secchi
50 gr amaretti
100 gr zucchero
40 gr cacao
2 cucchiai latte
100 gr burro
50gr nocciole tostate
10 gr gocce di cioccolato

Tritare grossolanamente i biscotti secchi e gli amaretti.
Mettere i biscotti rotti in una terrina, aggiungere il cacao e lo zucchero.
Unire il latte e il burro precedentemente fuso e amalgamare bene.
Per ultimi unire le gocce di cioccolato e le nocciole leggermente rotte potete lasciarne qualcuna intera.
Lavorare con le mani e trasferire il tutto in uno stampo da plum-cake rivestito da carta forno.
Lasciare in frigo per solidificare almeno due ore.
Servire spolverizzato di  cacao o zucchero a velo a piacere.

2 commenti:

  1. Sai che avevo trovato una ricetta molto simile, ma richiedeva l'uso di tre tuorli e, non avendo a disposizione uova di giornata, non mi sono fidata... la prossima volta che mi coglie un chocolate craving utilizzerò la tua :-)

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  2. mi ci tufferei a capofitto con la voglia matta di cioccolato che m'è presa in questi giorni :) un bacio, buona settimana

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