giovedì 2 giugno 2016

PIZZETTE ALLO YOGURT

Questa ricetta non è sicuramente nuova e in rete esistono moltissime ricette di bravissime blogger, di sicuro il successo è dovuto alla facilità di esecuzioni e vedrete che in un attimo finiranno subito.
Io mi sono ispirata a questa brava foodblogger 





PIZZETTE ALLO YOGURT

1 vasetto di yogurt bianco 150 g farina 00 + 5 g di lievito per torte salate
mezzo cucchiaino raso di sale
pomodoro pelato
olio extravergine d’oliva
sale q.b.
basilico q.b.
pomodorino (a piacere divisi a metà)

In una ciotola riunite lo yogurt la farina addizionata con il lievito ed il sale e impastate fino a formare un impasto ben amalgamato e morbido.
Stendere subito l'impasto e con un coppapasta formare dei dischetti e lasciare riposare per una decina di minuti.
per circa 13-15 minuti fino a quando non sono belle dorate.
Se volete aggiungere anche la mozzarella, tagliatela in piccoli cubetti e aggiungetela a metà cottura.


4 commenti:

  1. Strano ma vero, ma è la prima volta che mi imbatto in questa ricetta. Sembrano davvero sfiziose.

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  2. SONO DAVVERO BUONE, IO LE HO GIA' PROVATE, MA SENZA LIEVITO. BRAVISSIMA!!!BACI SABRY

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  3. Strano ma vero, ma è la prima volta che mi imbatto in questa ricetta. :)

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  4. Veloci veloci queste pizzette ! Sai che non le conoscevo ... complimenti, ci credo che siano andate a ruba... Un abbraccio !

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