domenica 14 giugno 2015

MOUSSE YOGURT GRECO E FRUTTI ROSSI

Frutta fresca, yogurt: due ingredienti sani e naturali per una colazione golosa e salutare anche gli ingredienti giusti per un dessert veloce e fresco.
Questa mousse per me d’estate diventa un vero e proprio must, si sposa benissimo con qualsiasi tipo di frutta ed è un’ottima alternativa ad un gelato. Questa versione è leggermente alcolica ma si può fare senza l’Alchermes.




MOUSSE YOGURT E FRUTTI ROSSI


250 gr yogurt bianco greco
40 ml latte condensato
250 gr panna montata
100 ml Alchermes
Frutti rossi

Montare la panna e aggiungere il latte condensato,  poi quando è bello compatta aggiungere anche  lo yogurt. Amalgamare bene e disporre nelle coppette e far raffreddare.
Pulire la frutta, asciugarla e disporla nelle coppette.
Far sfumare leggermente in un pentolino l’Alchermes per togliere l’alcool poi distribuire sopra la frutta.
Porre in frigo per almeno ancora una ora.

7 commenti:

  1. Grazie mille per l'idea che terrò proprio in considerazione con alternativa per un pasto fresco!!! Buona domenica

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  2. Che fresco dessert,grazie e buona domenica

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  3. Una mousse bella fresca, profumata e golosa per un fine pasto, ma anche per una merenda golosa !

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  4. mi piacciono questi bei dolcetti freschi estivi, la provero' senz'altro, magari provo senza latte condensato!!!!un bacione Sabry

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  5. Che meraviglioso dessert, fresco e goloso..non potrei desiderare merenda migliore ^_*

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  6. Mousse versatile, buona e golosa da gustare con questo caldo afoso :)
    Baci

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  7. Ecco i miei dolci preferiti, ora che è tanto caldo non potrei chiedere di meglio. Ciao, buona serata

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