TORTA CIOCCOLATO E BANANE

 Era da un po' che volevo provare questo abbinamento cioccolato_banane in una torta ma il piccolo di casa è un vero patito di questo frutto per cui in casa non riesco mai ad avanzarne o meglio a farle maturare abbastanza. Un piccolo furto di nascosto di banane e pezzi di uova di cioccolato  a permesso questo piccolo miracolo!

250 gr farina

80 gr burro

100 gr zucchero

2 uova

1 banana

lievito 1 bustina

80 gr cioccolato al latte a pezzettini 

Montare le uova con lo zucchero e appena saranno spumose aggiungere il burro ammorbidito e la banana.

Frullare insieme e poi aggiungere la farina setacciata con il lievito.

Infine aggiungere il cioccolato a pezzettini, mescolare accuratamente e rovesciare nello stampo.

Io ho usato lo stampo Pavoni Twist