250 gr farina
80 gr burro
100 gr zucchero
2 uova
1 banana
lievito 1 bustina
80 gr cioccolato al latte a pezzettini
Montare le uova con lo zucchero e appena saranno spumose aggiungere il burro ammorbidito e la banana.
Frullare insieme e poi aggiungere la farina setacciata con il lievito.
Infine aggiungere il cioccolato a pezzettini, mescolare accuratamente e rovesciare nello stampo.
Io ho usato lo stampo Pavoni Twist