lunedì 16 febbraio 2015

PLUMCAKE YOGURT-CIOCCOLATO

 

La giornata non può incominciare che bene...una torta, del cioccolato, caffè, la compagnia di un buon libro e un fiore per respirare in pieno i profumi della vita. Questa torta è semplicissima, proprio quelle che piacciono a me, soffici, golose e veloci da fare!


250 GR FARINA
140 GR BURRO
180 GR ZUCCHERO
3 ROSSI
5 ALBUMI
1 VASETTO YOGURT
80 GR GOCCE DI CIOCCOLATO
1 BUSTINA LIEVITO




Montare i rossi con lo zucchero e il burro sciolto.
Appena il composto e' gonfio aggiungere la farina setacciata il lievito e infine lo yogurt.
A parte montare i bianchi a neve ferma e poi delicatamente unirli al composto di uova e yogurt, con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare il composto.
Per ultimi unire le gocce di cioccolato.
Infornare a 180 gradi ventilato per 25 minuti circa.

15 commenti:

  1. porto il cappuccino e ti faccio compagnia per la colazione :)
    un bacio, buona settimana

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  2. Amo questi dolci soffici che profumano di casa...le tue foto sono sempre molto belle...
    Un forte abbraccio :)
    Ila

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  3. dev'essere super soffice!!!! delizioso! da super colazione :D Un bacione Smackkk

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  4. goloso,ottimo per iniziare la settimana,un bacio

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  5. Colazione perfetta per rallegrare il lunedì mattina!

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  6. In questo weekend un po' frenetico non sono riuscita a preparare alcun dessert... mi consolerò guardando le tue bellissime foto :-)

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  7. Qué rico encontrarse esos trozos de chocolate en el cake.
    Un beso Lucy.

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  8. Una delle mie colazioni preferite!!!!

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  9. Appena ho finito di mangiare e una fettina di questo dolce ci sta molto bene insieme al caffè ! Buono, buono !

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  10. Con un dolce del genere ci credo che inizia bene la giornata ;-)

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  11. Sono daccordo non c'è niente di meglio per iniziare la giornata di una fetta di cake soffice e profumato. Bellissime foto

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  12. magnifico...corroborante e gratificante...la giornata comincia benissimo con una colazione così!!!

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  13. Dici bene, torte soffici, golose e facili da fare sono anche le mie preferite!

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  14. Ciao Lucy davvero tutto perfetto per iniziare con piacere la giornata...anche dopo il caffè di fine pranzo una fettina sarebbe ben gradita ;)!!! Buona giornata Luisa

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  15. Una colazione fatta con calma e con un buon dolce come il tuo plumcake non ha eguali!

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