giovedì 14 agosto 2014

RICOPERTO CIOCCOLATO YOGURT - ALBICOCCHE



D’estate i gelati sono un piacere irrinunciabile e da quando ho scoperto questi stampi gelato Pavoni, il divertimento è maggiore soprattutto perché abbino i sapori che più mi piacciono come in questi ricoperti alle albicocche e cioccolato.


  
180 GR YOGURT NATURALE DENSO
5 ALBICOCCHE
100 GR CIOCCOLATO FONDENTE


Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, poi con un pennellino ricoprire di un abbondante strato le impronte. Porre il frigo e far rapprendere.
Dopo mezz’ora riprendere gli stampi e ripetere la stessa operazione in modo da creare uno strato omogeneo e spesso di copertura,riporre di nuovo in freezer per minimo mezz’ora.
Nel frattempo pulire le albicocche e privarle della pelle, ridurre la polpa a purè e frullarla insieme allo yogurt.
Versare il contenuto negli stampi ormai ricoperti di cioccolato, infilare il bastoncino e porre in freezer a rassodare (mezz’ora circa).
Infine ricoprire i gelati dal lato opposto con il cioccolato rimasto; far passare ancora un’ora prima di consumare.


8 commenti:

  1. ottimi,golosi,sani,freschi e resi ancora più belli grazie a questo favoloso stampo, buon ferragosto

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  2. Saranno sicuramente meglio di quelli comprati! Carini e golosi... :P

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  3. SONO UNO SPETTACOLO!!!CHISSA' CHE BUONI!!!PROPRIO CIO' CHE CI VUOLE PER QUESTO CALDO!!!BUON FERRAGOSTO BACI SABRY

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  4. stampi deliziosi come delizioso ne è il ripieno!

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  5. Buenísimo!!!!!, con sólo tres ingredientes mira que maravilla has hecho.
    Me encanta!!!
    Besos

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  6. davvero invitanti e poi con frutta fresca e yogurt ancora più sani... rubo l'idea :)

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  7. Davvero golosissimi, sei bravissima, ogni ricetta è una più buona dell'altra! Complimentiiiii
    Ti abbraccio
    ciaoooo

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