lunedì 31 marzo 2014

BROWNIES AL THE' MATCHA



 Avvicinandosi al periodo pasquale chi ha dei bambini si ritroverà con una abbondante scorta di cioccolato, residuo delle uova che verranno rotte; niente di più gustoso che trasfornarlo in buonissimi brownies, resi ancora più sfiziosi dall’aggiunta del tè matcha che crea simpatici disegni in superficie.



200 GR CIOCCOLATO FONDENTE
20 GR CACAO
100 GR BURRO
2 UOVA
100 GR ZUCCHERO
150 GR FARINA
30 GR TE MATCHA CALDO

30 GR LATTE CONDENSATO
1 GR POLVERE DI TE MACHA

Preparare il the matcha secondo le indicazioni.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con lo zucchero; unire il tè, la farina e le uova.
Sbattere energicamente con il frullatore, versarlo nella teglia e poi infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
Unire a parte in una ciotola la polvere di tè con il latte condensato che unendoli diventerà un bellissimo colore verde.
Qualche minuto prima della fine cottura versare sopra a filo formando dei disegni casuali con  il latte condensato.
Spegnere il forno e una volta freddi tagliare a quadrati!


14 commenti:

  1. A casa mia la cioccolata delle uova era utilizzata spesso per fare la caprese, soprattutto perché spesso capitava ce ne regalassero di fondente. Quando hanno capito che il fondente non era molto gradito, hanno cominciato col cioccolato al latte e da allora è stato difficile farne avanzare :) Però mi metterò di impegno e proverò i tuoi brownies :)

    RispondiElimina
  2. che goloso inizio settimana :) un bacione, buona giornata

    RispondiElimina
  3. Ma scusa perché solo chi ha bimbi? a casa mia sempre avvolta da ciocco ahhahahaha son golosa lo adoro fondente con nocciole ma certamente non disdegno gli altri tipi ^________* escluso il bianco....comunque ho tanti nipoti quindi son loro che regalano alla zia la cioccolata affinche' possa far loro un dolce ecco questa e' una ricetta da inserire..... serena settimana Giovanna

    RispondiElimina
  4. Me li mangerei tutti, ho un attacco di tristezza che solo il cioccolato potrebbe aiutarmi :D

    RispondiElimina
  5. La colata di latte condensato e tè è uno spettacolo,sia per quel tocco di verde tanto"fashion",che per l'ulteriore golosità che regala a questi trancetti...Una meraviglia Lucy!

    RispondiElimina
  6. Grazie x il suggerimento...mi sto gia' ingegnando su come usare tutte le uova di cioccolato, qlc e' arrivato in anticipo...io adoro il fondente e qui con i piccoli, ovvio, arriva solo al latte:)!!! Ciao ciao luisa

    RispondiElimina
  7. Adoro i brownies, ma quei fregi di matcha me li rendono irresistibili!

    RispondiElimina
  8. Ah ah ah ^^ anche io non vedo l'ora di fondere tutto quel cioccolato!

    RispondiElimina
  9. Deliziosissimi questi brownies!!!!

    RispondiElimina
  10. Anche senza bambini questi brownies andrebbero bene... se solo finisse questa spirale buia della mia dieta ! ciao !!!

    RispondiElimina
  11. Me gusta el té Matcha y con el chocolate combina muy bien.
    Un beso, guapa.

    RispondiElimina
  12. Io sono in fissa con i brownies al momento...questi col tè matcha sono particolarissimi!! Complimenti!!

    RispondiElimina