Questi tortini non necessitano di cottura in forno, sono veloci e abbastanza salutari.
Insomma perfetti per l'estate!
Insomma perfetti per l'estate!
TORTINI DI CIOCCOLATO E COCCO
200 g cioccolato fondente
100 g cocco disidratato
100 g biscotti secchi
20 g fiocchi di avena
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fuso e travasarlo in un a terrina.
Unire i biscotti macinati a farina e l'avena.
Infine aggiungere il cocco lasciandone da parte 20 g .
Mescolare bene il composto e a piacere aggiungere un goccio di liquore.
Formare dei biscottoni e passarli nel rimanente cocco grattato.
Mettere in frigo per almeno una ora prima di servire.
