TORTA ALLA MARMELLATA

 Dai lo accendiamo il forno?! ..magari per una golosa torta con la marmellata che magari avrete fatto in questi giorni?!

TORTA ALLA MARMELLATA

150 g farina

100 g burro

2 uova

150 g marmellata a piacere

100 zucchero

Per preparare la torta alla marmellata amalgamate in una ciotola il Burro a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungete prima le uova, incorporandole una alla volta, e poi la farina addizionata del lievito, mescolando a lungo.
Quando avrete ottenuto una crema chiara e omogenea, versatela in una tortiera imburrata e infarinata.
A questo punto, aggiungete grossolanamente la vostra marmellata preferita a cucchiaiate cercando di metterla all'interno del composto.
Mettete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Il dolce sarà pronto se, affondandovi dentro uno stuzzicadenti, ne uscirà perfettamente pulito. Fate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.