Che bello quando giro per il web, e trovo tra i blog che
seguo una ricetta talmente bella e buona da non veder l’ora di provarla subito;
la corsa frenetica a comprare gli ingredienti, la voglia di cambiarla solo
leggermente per ragioni di gusto e non per altro e la sicurezza che sarà un
successo.
Appena ho visto questa ricetta delle bravissime Laura eSara, me ne sono innamorata subito e sicuramente non mancherò di provare anche
la versione originale.
Concludo dicendo che è talmente veloce, facile da eseguire e
versatile che è davvero un peccato mortale non fare subito queste polpettine di
ricotta.