Ormai mancano pochissimi giorni alle grandi cene e se siete stanchi di
cucinare non vi resta che proporre un ottimo panettone artigianale accompagnato
da una crema deliziosa e farete contenti tutti con il minimo sforzo!.
Io ve ne propongo tre classiche con cui sbizzarrirvi: chantilly, mascarpone e arancio e alla
cioccolata e nocciole.
250 ML PANNA
50 ZUCCHERO A VELO
CANNELLA
Versate la panna in un contenitore alto e
stretto e montatela con uno sbattitore; appena la panna sarà soda aggiungere lo
zucchero a velo e la cannella.
250 GR MASCARPONE
2 TUORLI
130 GR ZUCCHERO
BUCCIA DI UN ARANCIO GRATTATO
Montare i rossi d’uovo con lo zucchero
fino a far diventare il composto bello gonfio.
Unire il mascarpone e continuare ad amalgamare lentamente senza smontare il composto e poi grattare l’arancio,
Unire il mascarpone e continuare ad amalgamare lentamente senza smontare il composto e poi grattare l’arancio,
150 GR NOCCIOLE
4 CUCCHIAI MIELE
2 CUCCHIAI CACAO
200 ML PANNA
Tostare le nocciole e
poi frullarle con il miele e il cacao fino ad ottenere una crema omogenea.
Unire poi la crema alla panna montata e servire con
ulteriori nocciole tostate
Bellissima idea, no stress e di sicuro successo ^_^
RispondiEliminaBuona domenica cara <3
Este dulce es muy típico de tu país, me encanta.
RispondiElimina¡Feliz Navidad Lucy!
Un abrazo fuerte.
IO MANGIO SOLO LE CREME, SONO COSI' GOLOSE, IL PANETTONE LO LASCIO AI MIEI FAMILIARI!!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaIo vado matta per quella al mascarpone! Con la scorza poi devo proprio provare :-) Bacioni e buone feste!
RispondiEliminaBelle idee! Anche io proporrò una semplice crema di mascarpone per accompagnare il pandoro! Slurp!
RispondiEliminaCiao, belle idee. Da noi in famiglia é tradizione la crema con panna montata e una spolverata di caffé!! Da urlo. Anzi bau bau!!
RispondiEliminaCiao Lucia, dimenticavo, se sei in cittá in questi giorni, potremmo incontrarci per un caffè, una cioccolata e conoscerci. Io sono inconfondibile: Piccolo, di tre colori e simpaticissimo. La mia pasticceria preferita é quella di via Cavour!! Immagino che anche a te piaccia😋
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