venerdì 27 luglio 2018

PLUMCAKE LIQUIRIZIA LIMONE

Nonostante sia il periodo in cui mi attirano di più le torte con la frutta o le crostate non disdegno certamente variare con una bella torta leggera e morbida come questa profumata al limone e alla liquirizia.



PLUMCAKE LIMONE LIQUIRIZIA



2 uova
1 cucchiaino liquirizia
Succo 1 limone e scorza
50 gr farina mandorle
130 gr farina 00
1 cucchiaio miele
80 gr zucchero
60 ml olio semi
1 bustina lievito

Iniziare mescolando energicamente le uova con lo zucchero in modo da gonfiare il composto, poi aggiungere pian piano l’olio.
Unire anche la scorza e il succo del limone e dopo pian piano aggiungere le farine addizionate del lievito.
Infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.
Spolverizzare di zucchero a velo in uscita.

A piacere ho aggiunto candidati sulla torta.



1 commento:

  1. Originale negli ingredienti e delizioso nell'alchimia dei sapori! Buona giornata!

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