lunedì 22 gennaio 2018

BISCOTTI AL LATTE

Iniziare l’anno con buoni propositi è doveroso ma poi è difficile metterli in pratica.
Decisamente un occhio attento alla cucina e soprattutto a disintossicarsi un pochino con cibi semplici e sani iniziando proprio dalla colazione con questi frollini al latte.





BISCOTTI AL LATTE



300 gr farina
1 uovo
200 gr burro
120 ml latte
120 gr zucchero canna

Lavorare il burro con lo zucchero e poi unire la farina, l’uovo e il latte.
Formare una massa omogenea e liscia e poi avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per almeno mezz’ora.
Formare dei serpentelli e poi con questi fare delle ciambelline fino ad esaurimento impasto.
Mettere i biscotti sulla carta da forno e infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.




1 commento:

  1. Dopo un periodino di latitanza eccomi qui a gustarmi anche le tue delizie...
    Anch'io sono andata di biscotti ultimamente...complimenti per i tuoi!!!

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