lunedì 1 maggio 2017

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Le torte al cioccolato sono davvero tra le più consolatorie e se poi abbinate con le nocciole del Monferrato diventano una colazione super golosa; l’unico difetto che finiscono troppo velocemente!





PLUMCAKE AL CIOCCOLATO




50 gr farina nocciole
50 gr nocciole intere tostate
200 gr cioccolato fondente
20 gr cacao
120 gr zucchero
2 uova
120 gr farina
1 bicchiere latte

Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e tenere da parte a far raffreddare.
Nel frattempo gonfiare le uova con lo zucchero in modo che diventino belle gonfie, poi aggiungere il cioccolato e il latte.
Amalgamare bene e infine aggiungere le farine, il cacao in polvere e per ultimo il lievito.
Gonfiare il composto e poi unire le nocciole tostate.
Versare nello stampo e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti (far prova dello stecchino).




2 commenti:

  1. Anche io vado di nocciole... certo la tua torta è più completa, ma sono a dieta in questa periodo .... complimenti per la torta e per le foto !

    RispondiElimina
  2. Lo voglio assolutamente provare!! Che cioccolatoso ^^

    RispondiElimina