lunedì 12 ottobre 2015

TORTA DI MELE E NOCCIOLE

L’autunno e i sapori che preferisco: le nocciole.
Quest’anno so già che vi riempirò di ricette sulle nocciole e in particolare la tonda gentile delle Langhe: bella, tonda, perfetta e molto, molto golosa!
Per adesso accontentatevi  di una ricetta di una torta molto confortante anche con le mele di stagione.





TORTA DI MELE E NOCCIOLE


500 gr mele
150 gr burro
2 uovo
160 gr nocciole
150 gr farina
1 bicchiere latte
160 gr zucchero

Tostare le nocciole e poi frullarle.
Nel mentre a parte pulire le mele e frullare poi unirle con un bicchiere di latte.
Unire il burro ammorbidito e lo zucchero ed iniziare a mescolare.
Unire infine le uova, uno alla volta, la farina setacciata e le nocciole a farina.
Gonfiore bene il composto poi versare il composto nello stampo e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
Ho usato lo stampo Tortiera Square di Pavoni

12 commenti:

  1. L'aspetto è molto particolare, mi incuriosisce!!!!

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  2. ciao Lucy, una torta molto particolare, in effetti mette una grande curiosità! forse hai usato uno stampo strano? comunque, al di la di questo sono certa che sia deliziosa, le torte di mele lo sono sempre :) Un bacione

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  3. Immagino che delizia, con mele e nocciole, mi basterebbe anche sono una pezzettino, anche perché l'hai presentata in un modo diverso, ma sicuramente sempre golosa !

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  4. dalle foto questa torta sembra abbia una consistenza particolare mi incuriosisce parecchio, voglio provarla io adoro i dolci alle mele!
    baci
    Alice

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  5. Sono curiosa di vedere la torta delle langhe ^^ per ora mi godo questa!

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  6. Fruttosa, mi ispira molto questa torta!

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  7. Non conoscevo questa ricetta ma trovo che l'aspetto sia delizioso e farei volentieri l'assaggio :-P

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  8. Che buona, adoro sia le mele che le nocciole, devo provarla! Un abbraccio!

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  9. la assaggerei proprio volentieri visto che sono a fine cena... posso una fetta??

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  10. Questa è PERFETTA per il mio mood colazione! bacio bella lucy!
    simo

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  11. Deve essere favolosa ha un aspetto e una consistenza che attirano molto :-P
    un abbraccio ^__^

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  12. que bueno con manzana y avellana.
    Muy chulas las fotos.
    Un saludito

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